凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 176克 | 凉拌木耳热量/卡路里57千卡 | |||
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1/1. 首先将木耳泡好用热水焯三分钟左右捞出放到冷水中冰,然后将木耳,葱,胡萝卜切丝备用。(由于个人原因不吃蒜,喜欢的可以放入蒜末)最后将所有调料与食材同时搅拌就可以了
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、抗癌、便血等功效;可与枣、鲫鱼、猪血搭配;与麦冬、马肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、消食、胃肠蠕动等功效;可与草鱼、莴笋、香菇搭配;与猕猴桃、茄子、辣椒相克,同食可能会引起不适;