| 黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黄金蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于看电影99分钟消耗的热量...60 | |||||
黄金蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5只）、冷白饭（400克）、杂菜（50克）、广式香肠（2根）、葱（3根）、盐（5克）
1/5. 广式香肠蒸10分钟，切小块。
2/5. 杂菜焯水，捞出备用。
3/5. 取5只鸡蛋黄，打散。
4/5. 倒油入锅，下冷白饭，轻炒1分钟后倒入鸡蛋黄液，炒匀，使每粒米饭上都包裹上蛋液，撒盐，倒入香肠粒，杂菜，炒熟。
5/5. 撒葱花出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、防细菌感染等功效；可与丝瓜、银鱼、辣椒搭配；与豆奶、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金蛋炒饭热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克