挥丸炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
总量 | 181克 | 挥丸炒西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
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1/1. 1,挥丸对半切,最好按纹路的反方向切。
2.摘好西兰花,葱切段。
3.水烧开下西兰花加盐.油。涝至6成熟。倒出,上碟铺好备用。
4.大火爆炒挥丸一会儿,加入葱再翻炒。
5.最后加上芡汁,上碟。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、防癌、清热解渴等功效;可与金针菇、芥末、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;