红糖雪梨雪耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
红糖 | 克 | 37千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
总量 | 528克 | 红糖雪梨雪耳羹热量/卡路里689千卡 | |||
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1/4. 雪耳提前泡水,泡开后切小块像小花即可;雪梨去皮切小块;红枣切开去籽;姜片去皮。
2/4. 小半锅水,同时把切好的雪耳放入,煮开至有点粘粘的。
3/4. 水有点粘粘的后,把红枣姜片和切好的雪梨和红糖放入煮30分钟。
4/4. 30分钟后会看到雪耳雪梨都有红糖的颜色,味道超好的。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、降火、化痰等功效;可与银耳、蜂蜜、核桃搭配;与螃蟹、柿子、猪肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、保肝护肝、滋养阴血等功效;可与牛奶、黑豆、核桃搭配;与胡萝卜、黄瓜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、活血、缓中止痛等功效;可与黑豆、荷兰豆、小米面搭配;与牛肉、文蛤、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、帮助消化、辟腥臭等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;