超萌熊猫饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
全蛋液 | 克 | 33千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
总量 | 450克 | 超萌熊猫饼干热量/卡路里2173千卡 | |||
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1/3. 将黄油软化后,加糖粉打至颜色发白,体积变大成羽毛状。分次加入蛋液打匀。筛入盐和面粉的混合物。
2/3. 轻轻拌匀成团,冷藏30分钟。将冷藏好的面团擀成薄片,用饼干模刻出花型。
3/3. 入预热好的烤箱,中层,170℃,15分钟左右。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、保肝解毒、疗疮等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、增进食欲、促消化等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、解热烦、保护肝脏等功效;可与圆生菜、海虾、辣椒搭配;与兔肉、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;