红豆粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
总量 | 509克 | 红豆粽子热量/卡路里1764千卡 | |||
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1/9. 红豆和糯米提前浸泡一夜。
2/9. 粽叶提前用水煮两分钟再洗干净。用剪刀剪掉粽叶的硬梗。
3/9. 卷成漏斗状。
4/9. 装入糯米和红豆,压实。
5/9. 转一下方向。
6/9. 按压住粽叶的边,将上面的粽叶盖过来。
7/9. 再将粽叶折过来。用手指按住。
8/9. 用线绑好。
9/9. 包好的粽子放电高压锅里面煮30分钟即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、止汗、补虚等功效;可与莲藕、葡萄、桑葚搭配;与鸡肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、利小便、降血压等功效;可与鸡肉、糯米、鲤鱼搭配;与羊肚、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;