1/3. 洗净大闸蟹。
2/3. 盘中滴点油。
3/3. 大闸蟹放入盘中摆好,清蒸15分钟即可。
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有治疗高血压、通经络、抗结核等功效;可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配;与柚子、柿子、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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