| 香辣烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 608克 | 香辣烤鸡腿热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于固定脚踏车145分钟消耗的热量...420 | |||||
香辣烤鸡腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
琵琶腿（2个（约250）克）、不加碘盐（约1克）、味精（比盐少）、姜片（少许）、香葱段（少许）、酱油（少许）、红油（2勺）、青花椒（2勺）、白糖（少许）
1/5. 冷冻鸡腿隔夜放冷藏室预解冻，图为解冻后
2/5. 鸡腿冲洗后，改刀（目的：后面腌制才能入味）。
3/5. 依次加入盐，味精，糖，酱油，红油，青花椒，姜片，香葱段，然后搅拌均匀，腌制半小时。（喜欢辣的可以多加红油也可以放干辣椒段。也可以加入香叶，八角，桂皮等香料）
4/5. 200，烤20分钟
5/5. 今天忘记刷蜂蜜了，烤前表面刷一层蜂蜜，效果会更棒！
食材功效信息
琵琶腿的热量167千卡（每100克）；具有活血通络、补精、健脾胃等功效；可与茶树菇、油菜、松子搭配；与菊花、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣烤鸡腿热量1015 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克