| 甜椒木耳肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 534克 | 甜椒木耳肉丝热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡，相当于开车402分钟消耗的热量...150 | |||||
甜椒木耳肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、木耳（4朵）、辣椒（1个）、甜辣椒（1个）、盐（1勺）、五香粉（少许）、淀粉（少许）
1/8. 木耳泡发、青椒和甜椒切小块，大葱切段
2/8. 猪瘦肉洗净切丝，下适量的生粉、盐，腌10分钟左右
3/8. 热锅凉油、倒入葱姜蒜爆香
4/8. 划入肉丝翻炒至变色
5/8. 调入一勺酱油，五香粉
6/8. 下入甜椒，木耳一起翻炒
7/8. 至木耳变软，下适量的盐、白糖翻炒均匀即可
8/8. 装盘
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾养血、润燥等功效；可与藕、蕨菜、扁豆搭配；与豆类、甲鱼、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、治疗便秘、补血等功效；可与枣（鲜）、圆白菜、海蜇头搭配；与白萝卜、鸭肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、健脾胃、促进消化等功效；可与羊肉、卷心菜、苦瓜搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜椒木耳肉丝热量1004 千卡
- 脂肪18.24 克
- 蛋白质35.78 克
- 碳水化合物60.95 克
- 钠70.5 毫克
- 钙34 毫克
- 铁9.56 毫克
- 钾1433 毫克