| 老鸭煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 676克 | 老鸭煲热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡，相当于做饭649分钟消耗的热量...150 | |||||
老鸭煲的做法共3个步骤
食材主料/辅料
老鸭（一只）、老鸭煲材料（一小包）、盐半勺（适量）、王守义十三香（两勺）、海天美味鲜（两勺）、海天耗油（三勺）、五香南乳（一个加一勺汁）、老醋（一勺）
1/3. 全部辅料放在一起搅拌，腌制半个小时，用蒜头和姜片下锅翻炒，有七成熟。另外加点芝麻油，这样更有香味。
2/3. 然后倒入高压锅，压制十五分钟左右即可。
3/3. 因为我们喜欢打边炉，所以又倒入土锅放在小灶上小火炖上，一边喝酒，这样更有味
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有清热健脾、益气补虚、补虚劳等功效；可与山药、栗子、豆豉搭配；与李子、木耳、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老鸭煲热量1622 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克