| 茭白香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 140千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 343克 | 茭白香干热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于长笛102分钟消耗的热量...120 | |||||
茭白香干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茭白（两根）、香干（100克）、盐（2勺）、白糖（2克）、菜籽油（15毫升）
1/1. 茭白切丝，香干切丝，锅热后倒入油，先将茭白倒入炒，记得一定要加点热水，这样会嫩，且会容易熟。茭白差不多熟的时候倒入香干，炒热后加入盐和糖。就可以出锅了。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、解热毒、减肥等功效；可与牛里脊、番茄、芹菜搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、生津润燥、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白香干热量203 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠82.3 毫克
- 钙312 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾349 毫克