| 归芪荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 226克 | 归芪荷包蛋热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡，相当于儿童足球74分钟消耗的热量...420 | |||||
归芪荷包蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
当归（10克）、黄芪（10克）、红枣（4粒）、鸡蛋（2个）、红糖（适量）
1/6. 洗净所有食材，红枣去核；
2/6. 将除鸡蛋外的所有食材放入锅中，加入400ml清水，盖上锅盖，开大火煮；
3/6. 大火煮滚后转小火煲30分钟；
4/6. 0分钟后，打开锅盖，敲入鸡蛋；
5/6. 待鸡蛋煮熟后，调入红糖；
6/6. 待红糖完全融化即可关火。
食材功效信息
当归具有补血和血、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与桂圆、熟地、肉苁蓉搭配；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有生肌、抗缺氧、降血糖等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、养心安神、补益脾胃等功效；可与兔肉、黑木耳、枸杞子搭配；与黄瓜、虾皮、银鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、菠菜、小米面搭配；与甲鱼 、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 归芪荷包蛋热量516 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质30.66 克
- 碳水化合物101.92 克
- 钠148.2 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾662 毫克