| 香菜虾皮豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 350克 | 香菜虾皮豆腐羹热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于烫衣服102分钟消耗的热量...120 | |||||
香菜虾皮豆腐羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（1盒）、香菜（1小把）、虾皮（少许）、盐（2勺）、鸡精（1勺）、色拉油（1小勺）
1/5. 香菜洗净，略晾干
2/5. 内酯豆腐，撕去面上的薄膜，用小刀把豆腐均匀地划井格，要划到底！
3/5. 清水煮沸，加入豆腐煮开
4/5. 加虾皮，盐，然后把香菜撕碎，撒入汤内
5/5. 勾薄芡，加鸡精调味就完成了
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、补中益气、抗血管等功效；可与西葫芦、芹菜、鲷鱼搭配；与羊肝、菠菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、祛除寒气、缓解胃痛等功效；可与黄豆、羊排、虾搭配；与五花肉、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效；可与豆腐、小白菜、白菜搭配；与红枣、枣、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜虾皮豆腐羹热量205 千卡
- 脂肪4.19 克
- 蛋白质37.5 克
- 碳水化合物11.21 克
- 钠5324.1 毫克
- 钙1038 毫克
- 铁7.88 毫克
- 钾896 毫克