| 白萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 210千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪里脊肉 | 克 | 1324千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1900克 | 白萝卜丸子热量/卡路里1534千卡 | |||
 热量1534千卡，相当于抄写667分钟消耗的热量...138 | |||||
白萝卜丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1500克）、猪里脊肉（400克）、香葱（适量）、面粉（适量）
1/7. 猪里脊肉400g。
2/7. 剁碎，不想剁的可以让卖肉的绞碎，偶觉得自己剁的好吃些。
3/7. 加盐、糖、葱花、一个鸡蛋搅拌。
4/7. 白萝卜刨成丝放盐出水。
5/7. 加面粉和拌好的肉馅再次拌。
6/7. 制成丸子下锅炸就ok了。
7/7. 第一次没经验，火大了点。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、下气、解毒生津等功效；可与鸡肉、猪肉、豆腐丝搭配；与熟地、藕、虫草相克，同食可能会引起不适；
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止消渴、润燥等功效；可与菜花、大蒜、蒜搭配；与杏仁、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜丸子热量1534 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物3.73 克
- 钠73.5 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾624 毫克