| 麻辣土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 480克 | 麻辣土豆热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于田径36分钟消耗的热量...450 | |||||
麻辣土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、木耳（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、辣黄豆酱（适量）、红椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 土豆，木耳，青椒切条装，大蒜切碎，姜切片，干椒切开
2/7. 待油热后放大蒜沫 姜片 干椒
3/7. 放入土豆翻炒5分钟
4/7. 快熟的时候加盐 味精 白糖 醋 （根据个人喜好适量最好少一点，因为还要放酱）
5/7. 放入青椒 木耳
6/7. 放入辣的黄豆酱适量
7/7. 翻炒出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、利水消肿、益气等功效；可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配；与石榴、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、大便秘结、延缓衰老等功效；可与圆白菜、荸荠、枣搭配；与青萝卜、海螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、挡辐射、促进消化等功效；可与紫甘蓝、猪肝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣土豆热量268 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质3.48 克
- 碳水化合物29.35 克
- 钠44.7 毫克
- 钙38 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾527 毫克