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超赞的蒜蓉粉丝蒸扇贝

超赞的蒜蓉粉丝蒸扇贝的热量和减肥功效

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超赞的蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量581超赞的蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里638千卡
固定脚踏车 热量638千卡,相当于固定脚踏车91分钟消耗的热量...420

超赞的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

扇贝(适量)、粉丝(适量)、大蒜(适量)、香菜(适量)、味极鲜(适量)、盐(适量)、食用油(适量)

1/6. 首先把扇贝处理干净,把扇贝里面的黑色组织去掉

2/6. 龙口粉丝过温水泡软

3/6. 将泡软的粉丝放入小盆里,加入切好的蒜蓉,放一点盐,一小勺味极鲜,一小勺油,搅拌均匀

超赞的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

4/6. 将扇贝摆入盘中,把拌好的粉丝放到扇贝上,然后入锅蒸十分钟

超赞的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

5/6. 出锅后将香菜末撒在蒸好的扇贝上,炒锅热油,浇在每个扇贝上即可

超赞的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

6/6. 将扇贝一个一个摆入大盘中,摆好装饰,这道蒜蓉粉丝蒸扇贝就做好了,当然在家里做一般可以省略这一步

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调中、健脾和胃、软化血管等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与蚕豆、柿子、玉米相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、健脾、暖胃等功效;可与菠菜搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、改善肝功能、解诸毒等功效;可与武昌鱼、醋、五花肉搭配;与芒果、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、治疗感冒、温胃散寒等功效;可与胡萝卜、羊骨、虾搭配;与猪肝、排骨、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超赞的蒜蓉粉丝蒸扇贝热量638 千卡
  • 脂肪1.09 克
  • 蛋白质18.2 克
  • 碳水化合物119.31 克
  • 627.9 毫克
  • 242 毫克
  • 15.18 毫克
  • 626 毫克

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