| 意大利青酱烤翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 499克 | 意大利青酱烤翅根热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于登山机144分钟消耗的热量...402 | |||||
意大利青酱烤翅根的做法共6个步骤
食材主料/辅料
翅根（8根）、橄榄油（青酱）（120毫升）、蒜味花生（青酱）（20克）、罗勒（青酱）（40克）、黑胡椒粉（青酱）（5克）、盐（青酱）（3克）、糖（青酱）（2克）
1/6. 将罗勒洗净后切碎，蒜味花生剥掉皮后切碎备用；
2/6. 将罗勒碎、花生碎、橄榄油放入搅拌机搅碎；
3/6. 搅碎后的青酱加入黑胡椒粉、盐和糖；
4/6. 将翅根洗净后，用刀将腿跟处切断，然后向下捋，呈现锤子形态；
5/6. 将翅根全部放入青酱中腌制1小时，甚至更久，盖上保鲜膜放入冰箱；
6/6. 空气炸锅工作一半时间时，需要取出抽屉将翅根换个面，以免受热不均。
食材功效信息
翅根的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、强身健体、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
