| 黄豆猪脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 977克 | 黄豆猪脚汤热量/卡路里2691千卡 | |||
 热量2691千卡，相当于拳击224分钟消耗的热量...720 | |||||
黄豆猪脚汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、猪脚（适量）、八角（适量）、白酒（适量）、海带，可放可不放（适量）、盐（适量）
1/3. 黄豆提前用温水泡两个小时，猪脚砍成块
2/3. 砂锅放入水，放入八角，放入黄豆，水开后放入猪脚，放入适量盐，少量白酒小火炖四十分钟既可
3/3. 煮好后。还可以放入海带煮熟，也特美味
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜、预防癌症、补血等功效；可与鸡蛋、小米、香菜搭配；与海虾、猪里脊肉、芹菜相克，同食可能会引起不适；
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、填肾精、延缓衰老等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、理气止痛、帮助消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、消除疲劳、活血通脉等功效；可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配；与股内牛肉、西红柿、核桃仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆猪脚汤热量2691 千卡
- 脂肪20.79 克
- 蛋白质48.4 克
- 碳水化合物136.1 克
- 钠149.4 毫克
- 钙417 毫克
- 铁36.01 毫克
- 钾1566 毫克