芹菜炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肠 | 克 | 1168千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
总量 | 500克 | 芹菜炒腊肠热量/卡路里1228千卡 | |||
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1/2. 芹菜择洗干净切段备用,腊肠切片备用
2/2. 锅烧干加油烧热,加入葱姜爆香,加入芹菜翻炒1分钟,加入腊肠继续翻炒5分钟,加入盐,鸡精炒匀出锅
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、开胃、清热解毒等功效;可与茭白、核桃、牛肉搭配;与菊花、蛤蜊、鸡肉相克,同食可能会引起不适;