| 蜜汁叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1505千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 381克 | 蜜汁叉烧肉热量/卡路里1505千卡 | |||
 热量1505千卡，相当于潜泳100分钟消耗的热量...900 | |||||
蜜汁叉烧肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（2块）、李锦记叉烧酱（3勺）、生抽（2勺）、料酒（2勺）、蜂蜜（适量）、蒜头（适量）
1/6. 先把肉用水浸泡一个小时，去血水…
2/6. 把去过血水的肉用刀背轻轻剁均匀…（这样肉烤好后不会难咬）
3/6. 除蜂蜜外其他材料加入肉中，搅拌均匀，放入冰箱腌制24小时以上…
4/6. 烤箱预热10分钟…把肉均匀刷上叉烧酱放入烤箱看20分钟后取出，翻转背面刷上叉烧酱再烤20分钟…
5/6. 把烤好的肉取出，刷上蜂蜜（双面）再烤10分钟…
6/6. 取出，放凉切片食用
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、滋阴等功效；可与柿子、香菇、藕搭配；与鲫鱼、牛排、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁叉烧肉热量1505 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克