简易版法国可丽饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
全麦粉 | 克 | 249千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 292克 | 简易版法国可丽饼热量/卡路里395千卡 | |||
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1/5. 材料混合直至不结块,面糊不宜太浓
2/5. 加热牛油,倒面糊,边倒边均匀分布锅中
3/5. 待边缘脆脆的时候,双手托起翻皮,煎15-20秒
4/5. 出锅
5/5. 抹上你喜欢的材料(水果、果酱、花生酱,甚至加进鸡蛋火腿或者沙拉),折叠好就可以吃啦!
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有补虚损、增强免疫力、润肺补肾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与小米面、牡蛎 、菠菜搭配;与田鸡、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善视力、大便秘结等功效;可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配;与西兰花、枣、白砂糖相克,同食可能会引起不适;