| 简易版鸡蛋灌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 401克 | 简易版鸡蛋灌饼热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于高尔夫球132分钟消耗的热量...300 | |||||
简易版鸡蛋灌饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
印度飞饼（1张）、鸡蛋（1个）、火腿肠（1个）、海天黄豆酱（1勺）、生菜（1块）、植物油（微量）
1/9. 开小火，煎锅中刷入一点油
2/9. 放入一张飞饼轻轻晃动几下，防止粘底
3/9. 保持小火，飞饼的上层慢慢变色，逐渐鼓起
4/9. 用筷子在鼓起的面皮上挑开个口，用筷子撑着口，将1个打匀的蛋液灌入饼皮内
5/9. 灌完蛋液，将饼翻面
6/9. 煎至底层蛋液凝固就可以出锅了
7/9. 在灌蛋液的一面抹上黄豆酱
8/9. 放上洗净的生菜、火腿肠，包上就o k 了！
9/9. 香酥的鸡蛋灌饼做法就是这么简单。早上来一个再配碗粥，能量十足啊！
食材功效信息
印度飞饼的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃养脾、益神养血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与桂圆、银鱼、生菜搭配；与鹅、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、生津液、润肌肤等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、镇痛催眠等功效；可与海带、大蒜、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 简易版鸡蛋灌饼热量660 千卡
- 脂肪120.11 克
- 蛋白质29.13 克
- 碳水化合物21.78 克
- 钠1154.2 毫克
- 钙179 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾1264 毫克