| 高跟鞋蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 209克 | 高跟鞋蛋糕热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡，相当于上下蹲181分钟消耗的热量...240 | |||||
高跟鞋蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（60克）、白糖（60克）、黄油（20克）、鸡蛋（2个）、彩砂糖（少许）、手指饼干（若干）、彩迪卷（1盒）、黄油（100克）、糖粉（25克）
1/6. 先制作杯子蛋糕：将糖放入鸡蛋内，搅拌均匀成白色，用打蛋器将鸡蛋液打发，就是提起打蛋头滴落的蛋液能留住痕迹，就可以了。
2/6. 将面粉过筛之后分三次加入蛋液中翻拌均匀，注意不要消泡。
3/6. 黄油软化成液体后，与少许的面糊搅拌均匀后，倒入面糊中翻拌均匀。
4/6. 将面糊倒入小纸杯中，放入预热好175度的烤箱中，二十分钟出炉，晾凉。
5/6. 接下来制作奶油霜：将黄油室温软化后加入糖粉打发发白，放入裱花嘴中备用。
6/6. 将杯子蛋糕上插上一块手指饼干，并在上面挤上奶油霜，用奶油霜将手指饼干和彩笛卷连接起来，最后用彩沙糖装饰即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、保护肝脏等功效；可与桂圆、紫菜、玉米搭配；与柿子、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 高跟鞋蛋糕热量724 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠183.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克