山药土豆泥小食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 533克 | 山药土豆泥小食热量/卡路里360千卡 | |||
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1/3. 山药土豆蒸熟混合碾成泥(大概蒸20分钟,山药比较难熟,可以换成煮的)
2/3. 在混合泥中加入糯米粉,白砂糖少量水,调成稠泥状(糯米粉的量跟山药土豆泥的量大抵相当即可,糖量据个人口味来,也可以换成红糖)
3/3. 取适量混合泥团城球,中间塞入红枣葡萄干。在干玉米粉中滚一下,放入模具定型。滚水上屉蒸五分钟就OK啦!
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精、预防糖尿病、助五脏等功效;可与银耳、莲子、鸭腿搭配;与胡萝卜、黄瓜、油菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、益气、利水消肿等功效;可与豆角、醋、牛腩搭配;与柿子、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;