麻辣兔叮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
总量 | 574克 | 麻辣兔叮热量/卡路里419千卡 | |||
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1/4. 将兔肉洗净后切成兔叮,(建议切为手指大小相同最好)用开水淋一下切好的兔叮;老姜、蒜切碎(建议蒜多一些);
2/4. 锅烧热之后倒入食用油,油开始冒青烟时将兔叮倒入锅里,一直翻炒至水份干了、兔肉变成金黄色
3/4. 加入辣椒面、花椒面、花椒,八角,翻炒3分钟左右加入盐、味精再翻炒2分钟左右
4/4. 最后加入芝麻翻炒一下就完成了(建议起锅后兔叮表面再洒点芝麻,那样看上去更有食味)
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有凉血解毒、凉血、延年益寿等功效;与生姜、甲鱼、乌鸡相克,同食可能会引起不适;