爆浆鸡排-烤箱版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
总量 | 251克 | 爆浆鸡排-烤箱版热量/卡路里334千卡 | |||
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1/10. 鸡胸肉洗净剔除筋膜,侧面中间横切,不要切断
2/10. 切好的鸡肉,一个大片
3/10. 用肉锤或者刀背剁,反正面都都要剁,反正别剁成肉糜就成
4/10. 用牙签或叉子扎眼
5/10. 腌制:少许盐,黑胡椒粉,料酒,抓匀,腌制二十分钟
6/10. 奶酪片,两片,放在鸡胸肉的一侧
7/10. 把鸡胸肉合上,奶酪片在里面中间哈,一个蛋黄均匀抹在上下四周
8/10. 撒上面包糠,这是我之前用面包做的,放在瓶子里冰箱冷冻,随用随取
9/10. 上下四周都粘上面包糠了,进烤箱,180度20分钟
10/10. 热热的,切开来,爆浆啦~滚滚的,要趁热吃哦!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、活血脉等功效;可与油菜、茶树菇、板栗搭配;与芝麻、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;