| 黑椒大排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大排 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1000克 | 黑椒大排热量/卡路里2640千卡 | |||
 热量2640千卡，相当于游泳440分钟消耗的热量...360 | |||||
黑椒大排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪大排（1000克）、蒜泥（3勺）、黑椒汁（5勺）、老抽（2勺）、白糖（少许）、盐（适量）
1/3. 猪大排切片拍松
2/3. 放黑椒汁蒜末，老抽，盐，糖，拌匀腌制一小时
3/3. 撒些洋葱碎，放入空气炸锅200度18分钟，中间翻一下
食材功效信息
猪大排的热量264千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益精补血、滋阴润燥等功效；与鲫鱼 、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒大排热量2640 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克