| 香酥鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 香酥鱼块热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于潜泳60分钟消耗的热量...900 | |||||
香酥鱼块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（半条（带尾巴的））、蕃茄（1个）、洋葱（半个）、青椒，红辣椒（各半个）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（3勺）、味精，胡椒粉（适量）、生粉（2勺）
1/4. 将鱼切块，加盐、胡椒粉、姜末、生粉搅拌均匀，腌制十分钟
2/4. 将蕃茄、洋葱、青椒、红辣椒、姜、蒜切小块备用
3/4. 锅内多加一点油，烧热后改小火煎鱼，鱼要煎成金黄色
4/4. 将煎好鱼后剩的油留少一点在锅内，先放姜蒜炒香，然后放入切好的配菜炒香，加少量盐，少量水，味精，炒出汁，直接淋到鱼块上
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有平降肝阳、暖胃和中、抗衰老等功效；可与香菇、冬瓜、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥鱼块热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克