猪皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
总量 | 383克 | 猪皮冻热量/卡路里1456千卡 | |||
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1/1. 买三块钱的猪皮,刮毛。把肥肉去净。不去净做出来会油腻的。然后切丝,放锅里煮。放大料。盐,姜片,葱花。蒜片,煮一个小时,看到汤浓了就把大料夹出来,姜片也夹出来。放猪皮汤放在盆里。放一晚上。早上想吃就拿刀切几片。就可以吃了!
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和血脉、光泽头发、补益精血等功效;
大料的热量195千卡(每100克);具有理气止痛、增加白细胞、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;