玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
总量 | 200克 | 玛格丽特热量/卡路里700千卡 | |||
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1/3. 将软化到室温加糖盐打发至颜色变浅且呈羽毛状,筛入熟蛋黄拌匀。
2/3. 加入过筛后的面粉、玉米淀粉、奶粉,轻轻捏成面团。松弛1小时后将面团分别揉搓成等量的小圆球,手用指轻按中部,形成自然轻微开裂的花纹。
3/3. 放入预热好烤箱中,180℃,15分钟左右。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、大便秘结、和胃等功效;