| 孜然牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 孜然牙签肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于看书821分钟消耗的热量...78 | |||||
孜然牙签肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、料酒（适量）、孜然粉（适量）、五香粉（适量）、辣椒粉（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、芝麻（适量）、牙签（适量）
1/3. 将肉洗净后切成小块，加入上述调料。充分搅拌均匀后腌渍半小时以上入味。
2/3. 用事先烫过的牙签将腌制好的肉串起来。
3/3. 锅内油烧热后，把肉串放入炸，炸至肉的表变稍稍变黄即可捞出控油，撒上熟芝麻即食。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润肌肤、止消渴等功效；可与莴笋、芦笋、木瓜搭配；与何首乌、菊花、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然牙签肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克