土豆泥批萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 745克 | 土豆泥批萨热量/卡路里1484千卡 | |||
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1/12. 把原料准备好,如果玉米,豌豆和胡萝卜是生的,要提前焯水。
2/12. 培根要提前到微波炉里面烤熟或炒熟都可以。
3/12. 土豆去皮切厚片,上锅蒸熟。
4/12. 把土豆压成泥,可以加适量的牛奶和食盐。
5/12. 把土豆泥放入烤盘里面,用勺子压实。
6/12. 倒入蕃茄酱。
7/12. 用刷子抹均匀。
8/12. 放入玉米、豌豆和胡萝卜粒,再放入圣女果片和洋葱条。
9/12. 把培根切小块放上面。
10/12. 放入马苏里拉奶酪,尽量撒均匀些,再放些玉米、豌豆、胡萝卜粒点缀下,也可以撒些黑胡椒增加风味。
11/12. 最后再挤入些蕃茄酱。
12/12. 烤箱预热180度,上下火,中层,25分钟左右即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容、降糖降脂等功效;可与豆角、黄瓜、醋搭配;与樱桃番茄、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、祛寒等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、软化血管、抗癌等功效;可与松仁、牛膝、鸽肉搭配;与红薯、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、利小便、止泻痢等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、抗癌等功效;可与绿豆芽、比目鱼、鲈鱼搭配;与红枣、樱桃、醋相克,同食可能会引起不适;