| 香肠蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 320克 | 香肠蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于化妆194分钟消耗的热量...120 | |||||
香肠蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
广式香肠（两根）、鸡蛋（五颗）、米饭（两碗）、小葱（适量）、料酒（适量）、盐（少许）
1/5. 香葱洗净后切末，鸡蛋打散加入少许盐和料酒调味，并加入一部分葱末。香肠切小块，待用。
2/5. 热锅后放入香肠颗粒，干煸出油，盛出后待用。
3/5. 利用香肠煸出的油炒鸡蛋，如油太少可以再加入少许植物油。待鸡蛋基本成型后，立即倒入事先弄散的米饭。米饭最好是隔夜的米饭，水分较少，炒出的饭颗粒明显。
4/5. 随后倒入煸炒过的香肠颗粒，不断翻炒，炒制米饭颗粒分明，香气扑鼻即可出锅。
5/5. 成品出炉！喷香可口！那谁快拿筷子，开饭咯～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与百合、韭菜、辣椒搭配；与甲鱼 、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、益精强志、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠蛋炒饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克