| 藜蒿炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藜蒿 | 克 | 148千卡 | 56千卡 | 3.7克 | 0.7克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 425克 | 藜蒿炒腊肉热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡，相当于露营502分钟消耗的热量...150 | |||||
藜蒿炒腊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藜蒿（适量）、腊肉（适量）、红干椒（适量）、盐（适量）
1/4. 将腊肉用温水洗净，剔去皮，盛入瓦钵内，上笼蒸30分钟取出，将肥、瘦肉分别条。藜蒿根用刀刮去表皮，洗净后，切条。红干椒切成细末。
2/4. 炒锅置旺火上，放入猪油，烧至六成热，先下肥腊肉和蒸腊肉的原汁，美味的藜蒿炒腊肉炒几下.
3/4. 再加入藜蒿根和干红椒未煽炒，接着放入精盐，继续炒1分钟
4/4. 再下瘦腊肉合炒，淋入清水，焖2分钟，待收干水，盛入盘中即成。
食材功效信息
藜蒿的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健体补虚、利湿、清心解毒等功效；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 藜蒿炒腊肉热量1255 千卡
- 脂肪68.7 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物10.8 克
- 钠1 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾40 毫克