| 酸辣豌豆凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆淀粉 | 克 | 547千卡 | 342千卡 | 0.6克 | 0克 |
| 总量 | 160克 | 酸辣豌豆凉粉热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡，相当于水上排球182分钟消耗的热量...180 | |||||
酸辣豌豆凉粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豌豆淀粉（160克）、清水（800克）、盐（适量）、生抽（适量）、蒜泥（适量）、香油（适量）、辣椒油（适量）、醋（适量）、干果碎（适量）
1/8. 准备好原料，一碗豌豆粉，五碗清水。
2/8. 用一碗水加豌豆粉和成豌豆淀粉水。
3/8. 剩下的四碗水放锅中烧开。
4/8. 加入淀粉水，小火加热，并不停搅拌至透明状态，并且锅中有气泡翻腾。
5/8. 将煮好的粉糊倒入容器中，冷却后放冰箱冷藏。
6/8. 切块或丝儿，我切的丝粗了哈。
7/8. 盛入碗中。
8/8. 加入用蒜泥、生抽、盐、白糖、醋、辣椒油、干果等佐料调好的汁。也可撒上些小葱花装饰。
食材功效信息
豌豆淀粉的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠胃、补中和血、治疗便秘等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 酸辣豌豆凉粉热量547 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物85 克
- 钠3.4 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾93 毫克