| 蒜香帝王蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 帝王蟹 | 克 | 766千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 806克 | 蒜香帝王蟹热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡，相当于登山摩托90分钟消耗的热量...510 | |||||
蒜香帝王蟹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
帝王蟹（1只）、大蒜（2个）、盐（适量）、黑胡椒（少许）、柠檬（1个）
1/2. 帝王蟹宰杀洗净，用柠檬汁腌制20分钟。
2/2. 大火蒸蟹5分钟后取出，热锅放入油烧至6成热，放入蒜粒炸制蒜粒金黄酥脆后滤干备用，炸过大蒜的油加热至8成热后把帝王蟹放入爆炒片刻，加入盐、柠檬皮和炸好的大蒜翻炒数下，最后撒些现磨黑胡椒粉装盘即可！
食材功效信息
帝王蟹的热量95千卡（每100克）；具有续绝伤、养筋活血、补骨添髓等功效；可与芦笋、荷叶、鸽肉搭配；与花生、香梨、桑葚相克，同食可能会引起不适；
