| 豆渣丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 193千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 牛肉馅 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 300克 | 豆渣丸子热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于滑冰37分钟消耗的热量...420 | |||||
豆渣丸子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆渣（250克）、葱花（一个）、牛肉馅（50克）、盐（3克）、面粉（两勺）、白糖（少许）、酱油（少许）
1/1. 把圆葱剁碎，，放入酱油，糖，于肉馅，豆渣，面粉一起搅拌，然后揉成团，放入预热的烤箱中，160℃，十五分钟，即好。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、补中益气、抗癌等功效；
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、止渴止涎、补虚养血等功效；可与山楂、生姜、茭白搭配；与鲶鱼、海螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣丸子热量256 千卡
- 脂肪3.73 克
- 蛋白质21.02 克
- 碳水化合物12.74 克
- 钠57.6 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾483 毫克