| 蓝莓酸奶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 606克 | 蓝莓酸奶慕斯热量/卡路里2401千卡 | |||
 热量2401千卡，相当于伐木工作480分钟消耗的热量...300 | |||||
蓝莓酸奶慕斯的做法共4个步骤
食材主料/辅料
消化饼（4块）、酸奶（150毫升）、淡奶油（100毫升）、蓝莓（1小盒）、细砂糖（3勺）、吉利丁片（1.5片）、黄油（1小块）
1/4. 所有材料
2/4. 黄油隔水融化，消化饼压碎，搅拌均匀做底，冷藏。
3/4. 蓝莓加糖打碎，淡奶油打发，吉利丁片加少许水泡软后隔水融化。吉利丁液冷却后，三者加在一起搅拌均匀，即可入模，冷藏4小时即可。
4/4. 量比较多，可以再来一杯单杯慕斯…
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、润肤、治便秘等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、增强活力等功效；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、保护眼睛等功效；可与酸奶搭配；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、润肺生津、止咳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
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营养信息
- 蓝莓酸奶慕斯热量2401 千卡
- 脂肪198.13 克
- 蛋白质90.94 克
- 碳水化合物134.99 克
- 钠349.5 毫克
- 钙234 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾681 毫克