| 老友炒花甲螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸笋 | 克 | 2千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 豆豉 | 克 | 8千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 6克 | 老友炒花甲螺热量/卡路里10千卡 | |||
 热量10千卡，相当于烤面包4分钟消耗的热量...150 | |||||
老友炒花甲螺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花甲螺（500克）、酸笋（3克）、豆豉（3克）、大蒜（三颗）、白醋（一勺）、酱油（两勺）、蚝油（一勺）、米酒（一勺）、盐（适量）、辣椒（可以要也可以不要）
1/6. 准备好食材，蒜米，辣椒，豆豉，酸笋，花甲螺
2/6. 将辣椒蒜米豆豉先倒入锅里煸炒出香味
3/6. 其次倒入酸笋一起翻炒，然后放入白醋，酱油，耗油，白酒翻炒
4/6. 将花甲螺倒入一起翻炒
5/6. 知道花甲螺全部开壳就算完成了
6/6. 一道素有广西南宁口味的老友炒花甲螺就完成了。
食材功效信息
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、宽胸利膈、益气和胃等功效；可与猪腰、鲍鱼、鸡肉搭配；与糖浆、羊排、猪小排相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、清热透疹、发汗解表等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 老友炒花甲螺热量10 千卡
- 脂肪6.64 克
- 蛋白质25.29 克
- 碳水化合物41.92 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克