| 白菜炖豆腐粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 739克 | 白菜炖豆腐粉皮热量/卡路里1413千卡 | |||
 热量1413千卡，相当于冰上曲棍球177分钟消耗的热量...480 | |||||
白菜炖豆腐粉皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（两块的）、粉皮（一张）、猪肉（适量）
1/5. 葱姜蒜辣椒爆香，放白菜，炒出水后再加点水，稍微淹住菜。
2/5. 然后把粉皮放进去，豆腐放进去，我的豆腐是炸过的挺好吃。
3/5. 这点是补充的，粉皮要提前开水泡一会，豆腐炸至金黄即可。
4/5. 然后放入酱油醋盐等。炖到汤菜差不多的地步
5/5. 这过程都是我自己琢磨的，自认为挺好吃的，呵呵。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、清洁肠胃、降血脂等功效；可与武昌鱼、鲈鱼、鲢鱼搭配；与苦瓜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、补血、聪耳等功效；
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营养信息
- 白菜炖豆腐粉皮热量1413 千卡
- 脂肪34.8 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物20.3 克
- 钠68.6 毫克
- 钙180 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾302 毫克