| 肉末蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 119克 | 肉末蒸蛋热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于水中柔软体操74分钟消耗的热量...240 | |||||
肉末蒸蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、猪肉末（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、小葱（适量）、水（适量）、生抽（适量）
1/5. 鸡蛋加适量盐，打均，葱切葱花
2/5. 加适量水与鸡蛋打均
3/5. 放入蒸锅，蒸6分钟左右，加入猪肉末蒸
4/5. 蒸好起锅，放葱花，锅烧油淋在蒸蛋上
5/5. 最后放生抽就完成了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与牡蛎 、干贝、黄豆搭配；与味精、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、补虚等功效；可与圆白菜、南瓜、苋菜搭配；与牛排、梨、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末蒸蛋热量297 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克