| 牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 321克 | 牛奶布丁热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于干砌墙129分钟消耗的热量...180 | |||||
牛奶布丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200克）、鸡蛋（一个）、白糖（适量）
1/3. 牛奶和糖放入器皿搅拌均匀。分次加入打散的鸡蛋，过滤2---3次，静置两三分钟。（烤箱预热170°五分钟）
2/3. 把布丁液倒入适合烤箱的小器皿中，在烤盘中注水，把容器放入烤盘中，烤盘中的水需超过布丁模一半。
3/3. 入烤箱中层，用165度的上下火，烤35分钟左右。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、美容等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与钙粉、番茄酱、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、养血发胎等功效；可与西红柿、洋葱、生菜搭配；与鹅肉、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶布丁热量387 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克