| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于手工活150分钟消耗的热量...90 | |||||
炸薯条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、鸡蛋（1个）、啤酒（140毫升）、面粉（100克）、盐（少许）、淀粉（50克）
1/8. 土豆去皮切成条，放水里再洗一次滤干备用。
2/8. 锅里倒水烧开，放入薯条煮2分钟左右。
3/8. 倒出薯条滤干水。
4/8. 薯条放到干净无水的容器里，再放少许盐腌入味。
5/8. 盘里放入面粉、鸡蛋、啤酒、少许盐，搅拌至无颗粒。
6/8. 保鲜袋里倒入淀粉，再放入薯条收紧袋口，左右、上下来回摇，使袋里的薯条均匀沾上一层薄薄的淀粉。
7/8. 把薯条放面糊中间，不要搅拌。
8/8. 锅里倒油烧至6一7成热，薯条挂上面糊放锅里炸金黄色（这个步骤要一根、一根来喔）捞出滤干油。再小火炸2分钟就可以开吃啦。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、减肥、美容护肤等功效；可与豆角、醋、牛腩搭配；与香雀、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸薯条热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克