| 凉拌银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 凉拌银耳热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于雪鞋行走11分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌银耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（半个）、青瓜（小节）、食盐（适量）、大蒜（两颗）、生抽（适量）、小米椒（适量）、米醋（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/4. 银耳泡开撕小块洗净。
2/4. 锅中放水加少许食盐烧开，将洗净的银耳放入锅中煮至二分钟捞起备用。
3/4. 将大蒜拍碎切末、青瓜切丝、小米椒切小圈。将食盐、蒜末、生抽、米醋、鸡精调汁。
4/4. 将青瓜丝放入装好银耳的盘中，淋上调好的汁，浇上香油，撒上小葱花完成。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、强精、和血等功效；可与哈密瓜、猪腰、枇杷搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌银耳热量86 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克