| 辣炒藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 499克 | 辣炒藕丁热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡，相当于壁排球57分钟消耗的热量...420 | |||||
辣炒藕丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
藕（一节）、青椒（3个）、红椒（3个）、盐（适量）、大蒜（4瓣）、生抽（适量）、蒜苗（2颗）、鸡精（适量）
1/7. 莲藕去皮洗净，备好其它所需食材。
2/7. 藕切丁用清水冲一下，青红椒斜刀切小块，蒜苗切小段儿。
3/7. 热锅，油烧至六七成热下蒜末煸香。
4/7. 下藕丁入锅翻炒。
5/7. 下青红椒加适量盐继续翻炒。
6/7. 放适量生抽再翻炒片刻，加鸡精调味儿，最后撒入蒜苗准备起锅。
7/7. 香喷喷出锅咯！!
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、改善肠胃、补脾等功效；可与猪小排、猪肉、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、减肥、促进血液循环等功效；可与兔肉、猪肝、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、健脾胃、防感冒等功效；可与茄子、北极虾、苦瓜搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒藕丁热量397 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物74.499999 克
- 钠81.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1470 毫克