| 红酒香油黄豆下饭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 280克 | 红酒香油黄豆下饭菜热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡，相当于越野摩托170分钟消耗的热量...240 | |||||
红酒香油黄豆下饭菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、红酒（适量）、香油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、辣椒粉（适量）
1/7. 泡黄豆，三个小时左右
2/7. 煮泡过的黄豆，半小时左右，根据个人喜好软硬程度调节时间
3/7. 准备好红酒，最好是葡萄汁，不要干红，不然味道很冲。盐，味精，糖，辣椒面适量
4/7. 煮好的黄豆冷凉透，然后倒入红酒半盖过黄豆，香油要多些，加入其他调料根据个人口味适量
5/7. 充分搅拌均匀
6/7. 放置十二小时以上，时间越长越入味
7/7. 最好盖上盖子，不然上面的黄豆会干。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、健脾、防止血管硬化等功效；可与花生、茄子、小米面搭配；与北极虾、海虾、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、促消化、抗氧化等功效；可与花生米、花生仁、花生碎搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、治疗高血压、通便等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 红酒香油黄豆下饭菜热量680 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物60.9 克
- 钠24.1 毫克
- 钙182 毫克
- 铁9.41 毫克
- 钾1131 毫克