| 青椒炒黑猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 176克 | 青椒炒黑猪肉热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于潜泳7分钟消耗的热量...900 | |||||
青椒炒黑猪肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑猪肉（200克）、青椒（1-2个）、大蒜（三颗）、盐（适量）、花生油（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）
1/9. 猪肉切片，放少许盐腌制一会儿
2/9. 青椒切条备用
3/9. 独蒜放两三个，大蒜放几瓣，稍微弄弄碎，不用弄成蒜蓉也可以
4/9. 热锅热油放蒜进去炒炒香，然后放入黑猪肉片
5/9. 大火炒一会儿，注意翻炒
6/9. 八成熟的时候就把肉推到上面去
7/9. 下面放入青椒在火上炒一会儿，不用太久，青椒炒太久容易营养流失
8/9. 再把黑猪肉放下来炒至全熟后倒入蚝油酱油炒至上色
9/9. 装碟上菜!
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、降血糖、健胃等功效；可与鸡蛋、鸡翅、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、解诸毒、促进消化等功效；可与武昌鱼、玉米面、洋葱搭配；与大葱、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒黑猪肉热量106 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物33 克
- 钠52.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2 毫克
- 钾444 毫克