| 四季豆炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 403克 | 四季豆炒肉丝热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于打鼓145分钟消耗的热量...240 | |||||
四季豆炒肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
四季豆（10条）、五花肉（100克）、盐（少许）、大蒜（2颗）、辣椒末（少量）
1/3. 先把蒜切末，烧热油，把蒜炒香放肉丁炒到变色后加一点盐。
2/3. 然后放四季豆翻炒到变色变软就可以放辣椒末和盐，随后如图放清水闷。
3/3. 等收汁后酌情放酱油上色，不放也行，关键是收汁要彻底！
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑化湿、调和脏腑、利水消肿等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、滋阴等功效；可与山楂、南瓜、紫菜搭配；与甘草、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四季豆炒肉丝热量581 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.17 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠89.6 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾371 毫克