| 油焖茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 油焖茭白热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于自行车测功器13分钟消耗的热量...300 | |||||
油焖茭白的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茭白（250克）、菁选酱油（适量）、冰糖碎（适量）、小葱（1棵）、食盐（适量）
1/6. 茭白剥去外壳，洗净切成滚刀块
2/6. 小葱切成葱花
3/6. 炒锅放油烧热，放入茭白，小火翻炒，加入菁选酱油和冰糖碎翻炒。
4/6. 翻炒至均匀上色，加入适量水，烧滚，然后改小火焖煮入味。
5/6. 大火收汁。出锅前，加入几滴香油，撒入一把葱花。
6/6. 盛出。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、减肥、解热毒等功效；可与芹菜、牛里脊、猪肝搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖茭白热量65 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克