| 洋葱炒鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 洋葱炒鸡丝热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于蹲起86分钟消耗的热量...240 | |||||
洋葱炒鸡丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（200克）、洋葱（200克）、食用油（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、剁椒（适量）、蚝油（适量）、玉米淀粉（适量）、料酒（适量）、葱花（适量）
1/11. 鸡胸肉洗净，洋葱去老皮后洗净
2/11. 把洋葱切成丝
3/11. 把鸡胸肉切丝后放入碗中，加入料酒，蚝油和淀粉抓 匀后腌制半小时
4/11. 准备生姜和大蒜
5/11. 热锅温油下入调料爆香
6/11. 再把鸡肉丝下锅爆至变色后捞起待用
7/11. 把洋葱丝倒入不断的煸炒至出香味
8/11. 再把鸡肉丝回锅，加入少许盐
9/11. 加入料酒翻炒均匀
10/11. 再加入剁椒翻炒均匀后熄火出锅
11/11. 撒上葱花上桌
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、补精填髓、活血脉等功效；可与松子、茼蒿、油菜搭配；与芥末酱、芹菜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛痰利尿、延缓衰老等功效；可与大蒜、西葫芦、鸡蛋搭配；与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒鸡丝热量346 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物11.84 克
- 钠38.4 毫克
- 钙26 毫克
- 铁0.81 毫克
- 钾484 毫克